2017. január 7., szombat

Sajtkrémes fokhagymás finomság

Ebben az évben első bejegyzésként a mai csudafincsi süteménnyel indítok :)
A nők legnagyobb része elégedetlen magával, főleg az alakjával. Legbosszantóbb számomra mikor egy nő aki nem mellesleg "ropi" és egy szél simán elviszi... nyávog naponta hogy mekkora hája van és dagadt. Nos rajtam valóban van felesleg, nem " zabálom " tele magam de nem is fogok koplalni és mindent megvonni magamtól!
Ma olcsó és ízletes finomságot készítettem ami lányom és párocskája segítségével igen hamar el is fogyott.
Ez itt nem  a reklám helye de Tesco-s leveles tésztából csodás finomság lett a hétvégi nasi.

Szóval a hozzávalók:

1 csomag leveles tészta
keményebb sajtkrém
1 tojás
szezám mag
fokhagyma

A leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk majd tetszés szerint négyzetekre vágjuk
                  
Egy egész tojást összekeverünk zúzott fokhagymával, szezám maggal és pici sóval.

Minden négyzetre sajtkrémet teszünk, 2 szélét bekenjük a tojással, ráhajtjuk a másik felét és villával megnyomogatjuk hogy jól összeragadjon. Így nem folyik ki a sajtkrém.
                 
Zsírral kikent és meglisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük (én szilikon sütőlapra helyeztem ) és mehet is a sütőbe.

A sütési időt sosem mérem, ha már szép színe van el is készült.
Egyetlen nagy hibája van , Rettentő hamar elfogy ! 😊
Jó étvágyat ! 






                         


2015. június 14., vasárnap

Kalóz bagoly született

Június 7-én végre eljutottam ismét egy vásárba (rákoskerti napok) . Szuper volt a hangulat, akadt bőven nézelődő, simogatta a lelkem a sok dicséret :)
A kánikula ellenére élvezettel horgoltam a baglyocskát, egyszerű szokványos bagolynak indult, aztán kipattant egy szikra (na most nem az én fejemből) , hát legyen kalóz...olyan fekete "izével " a szemén... Eleinte nagyot néztem, aztán még nagyobbat  :)    
Mire elkészült az egyik szeme , nagyon néztem a fekete cérnát... Hát igen, miért ne? Legyen kalóz :)

És kalóz lett :) Hatalmas sikere volt, jót derültünk :)
Természetesen megvásárolható www.kezmuvesalkotas.hu

Íme Kalóz Uraság


A vásárban ott volt Sanyi bácsi is, az egyesületünk tagja aki fantasztikus kosárfonó. 


2015. május 26., kedd

Megnyílt végre a webáruházam :)

Nagy álmom volt és végre sikerül megnyitni a webáruházat.
Csupa szépséges , igényes kézimunkák  (horgolt ékszerek, mobiltokok, sálak,sapkák,kulcstartók, díszek) és alkotáshoz szükséges alapanyagok, kellékek vannak az áruház polcain. Folyamatosan bővül a termékkőr.
www.kezmuvesalkotas.hu

Hétvégén megint sikerült horgolgatnom, még nem készült el teljesen de hamarosan befejezem és  máris vehető - vihető lesz :)





2015. április 20., hétfő

Tavaszi virágnapok

Fantasztikus  volt ez a hétvége :) Szombaton a 30-dik Vivicittan vettünk részt a lányommal, szép kis izomláz lett az eredmény.....

Vasárnap meg ellátogattunk a Varga Márton Kertészeti és Földmérési Szakképző Iskolába  a Tavaszi virágnapokra.
Hát volt ott csodálni való növény bőven. Nem győztem kapkodni a fejem... Mesés kaktuszok, pozsgások, szobanövények és gyönyörű japán kert.
Nagy bánatom, hogy nem vittem fényképezőgépet, így csak a telefonnal készítettem pár képecskét. A minőség nem a legjobb....






















2015. január 25., vasárnap

2015 Január

Elkészült az év elsö gyöngyhorgolt karkötője :)
Nekem nagyon tetszik, szép selymes fénye van, ragyogó fehér .
Ez még delfinkapcsot kapott de a következő, a tesója már mágneszárat így sokkal egyszerűbb magunkra tenni,nem kell külső segítség .


Szóval itt van a tesója is :)   Ugyanaz a fehér megbolondítva kékkel .
Sajnos ez a kép nem a legjobb (telefonnal készült)



2014. október 10., péntek

Horgolt szett

Mire is jó egy kis szabadság? Hát végre elővettem a horgolótűt :)
Készült gyöngyhorgolt karkötő és egy horgolt szett is. Már csak az a bajom , hogy mostanság pocsék fényképeket készítek...de azért mutatom a kész "műveket"
Tessék egész bátran rendelni bármilyen színben  !





2014. október 7., kedd

Kandispálca készítés

Jó pár hete belekezdtem a kandis pálca készítésébe és azóta sem bírom abbahagyni.

Minden egyes darab más és más, egyszerűen imádom. Igaz, hogy kicsit türelemjáték de megéri türelmesnek lenni !

Íme a recept ahogyan én készítem mert amiket a neten itt-ott találtam azok nem váltak be nekem.

-1 pohár víz
-2,5 pohár cukor
-esetleg aromák vagy ételfestékek

A vízben a cukrot felolvasztom addig kevergetve amíg fel is forr ! Pohárba öntöm és megvárom ,hogy teljesen kihűljön.
Addig is hurkapálcát beállítok egy pohár vízbe majd kristálycukorba forgatom.
 A cukor szemek szépen rátapadnak és óvatosan tányérra fektetem ,addig hagyom így amíg teljesen megszárad. Ezután a cukros pálcákat egy keményebb papírlapon átszúrom és a pohárba állítom.
A pálcák alja ne érjen le a pohár aljára! Ezek után már csak várni és várni kell. gyönyörűen elkezdenek növekedni a cukorszemek :)
Ha elérte a szerinted megfelelő méretet (kb 1 hét alatt) akkor kiteszem egy tányérra hogy lecsöpögjön és megszáradjon. Utána máris csomagolom  vagy teát kevergetve fogyasztom.
Kiváló ajándéknak is!
És most pár kép arról , hogy hogyan készítettem.